S onemocněním na vzestupu neměly restaurace po celém světě jinou možnost, než dočasně zablokovat stravování hostů. Naštěstí mobilní objednávání usnadnilo těm z nás, kteří jsou doma chráněni, pohodlné objednání odběru pomocí populárních doručovacích aplikací, jako jsou GrubHub a DoorDash . Nyní mnoho restaurací dokonce nabízí možnosti vlastního rozvozu.
I když je skvělé podporovat místní podniky a kurýrní řidiče, je stále důležité vzít v úvahu některá zdravotní rizika spojená s mobilním objednáváním. Níže se podíváme na to, jaká opatření restaurace a doručovací služby přijímají k zajištění bezpečnosti svých zaměstnanců a zákazníků, a jaká opatření vymůže trvat, aby zůstala chráněna při objednávání.
Kdo by měl doručit?
Při výběru, odkud objednávat, doporučujeme zvolit pro restaurace nabídku vlastní donášky. Odstraňuje jednu potenciálně nakažlivou stranu z montážního řetězce, která vám přináší jídlo. Jednoduše řečeno, čím méně lidí se dotkne vašeho jídla, tím lépe.
Milorad Kravic / Getty Images Pokud vaše vybraná restaurace nenabízí vlastní rozvoz, společnosti jako Grubhub, DoorDash a Uber Eats jsou vždy skvělé kurýrní služby, které spolehlivě dostanou vaše jídlo z restaurace až k vám domů. Co je ještě lepší na mobilním objednávání, jsou všechny konkrétní možnosti doručování, které můžete provést v kurýrních aplikacích.
Možnosti odevzdání
Procházeli jsme aplikacemi některých z nejpopulárnějších mobilních objednávkových společností. Níže uvedené snímky pocházejí ze stránek DoorDash, Grubhub a Uber Eats. Je jasné, že všichni jsou si vědomi choroboplodných zárodků.
Než jsme si mohli vůbec objednat, odmítnutí odpovědnosti na domovské stránce společnosti DoorDash zajišťuje, že společnost DoorDash a naše místní restaurace spolupracují a nabízejí možnosti bezkontaktního odběru. Druhým obrázkem je obrazovka pokladny společnosti DoorDash, kde můžete provést konkrétní volby doručení a dokonce nechat pokyny pro Dashera, který provádí váš běh. Grubhub a Uber Eats jsou přímo na stejné stránce.
Nahoře vlevo je stránka s adresou pro Grubhub, kde můžete přidat konkrétní pokyny pro doručení, které jsou uloženy ve vašem profilu. Obrázek vpravo je součástí pokladny Uber Eats, kde se můžete rozhodnout, že vám jídlo zůstane u předních dveří - není nutná žádná lidská interakce. Uber se také vzdává všech poplatků za doručení.
Když voláte v rozvozech přímo do restaurace, použijte tento telefonický hovor a informujte hostitele, kde chcete, aby jeho řidič zanechal vaše jídlo, ať už jde o obrubník, přední dveře nebo jiné určené místo.
Z kuchyně do auta
Je pravděpodobné, že mnoho vašich jídelen straší přesně dodržování pokynů CDC, aby vaše kuchyně a vaše jídlo zůstaly bez bakterií - ale jak bezpečné je jídlo, jakmile vstoupí do vašeho hatchbacku Dasher? Odpověď je docela nadějná.
Společnosti zabývající se objednáváním mobilních telefonů jdou nad rámec toho, aby udržovaly své řidiče a zákazníky v bezpečí, hygienické a informované. Začátkem tohoto měsíce ztěžovali poštovníci bezkontaktní doručování, týdny předtím, než na palubu skočili další kurýři. Celá část jejich stránky podpory je věnována povědomí o choroboplodných zárodcích a bezpečnosti, informacím pro kurýry i klienty. Grubhub také sdílel pokyny CDC se všemi svými řidiči a poskytuje finanční podporu zaměstnancům na dovolené.
Pokud jde o skutečné auto vašeho řidiče: Začátkem tohoto měsíce společnost Uber Eats oznámila, že zásobuje většinu svého vozového parku hygienickými potřebami, aby zajistila dezinfekci svých vozidel. Společnost DoorDash také sdílela zprávu, že všem svým řidičům zasílají dezinfekci rukou a rukavice. Je jasné, že většina restaurací a kurýrních služeb dělá vše pro to, aby všichni byli v bezpečí a bez choroboplodných zárodků - tak co můžeme dělat na náš konec?
Dobrý tip a dobrá recenze
Řidiči dodávek a restaurace jsou právě v první linii a v klíčovém okamžiku nabízejí tolik potřebné zboží a služby. Až přijde čas naklonit řidiče, buďte velkorysí. Zkuste tipnout alespoň 20%. Pokud používáte doručovací aplikaci, projděte si samotnou aplikaci. Hotovostní peníze jsou známým hřištěm pro všechny druhy bakterií. Pak si udělejte chvilku a nechte svého řidiče rychle zkontrolovat.
Maskot / Getty Images Můžete to udělat v aplikaci DoorDash klepnutím naDodávky, vyberte objednávku, pro kterou chcete zanechat recenzi, a klepněte naHodnotit. Zpětnou vazbu můžete zanechat také na stránkách podpory většiny doručovacích aplikací a webů.
Dezinfekce
Toa Heftiba / Unsplash Zatímco grub v těchto pytlích nemusí být nakažlivý, to samé nelze říci o samotných nádobách na potraviny. Mnoho choroboplodných zárodků může přetrvávat na površích, jako je plast a lepenka, až týden, takže nejbezpečnější je vsadit tyto nádoby přímo do vaší recyklace. Zbytky uložte do nějakého Tupperware nebo plastového obalu.
Jakmile je váš kurýr z dohledu, je moudré provést rychlou dezinfekci oblastí ve vaší domácnosti, se kterými přichází obal potravin do styku. Nejprve umyjte mýdlem a vodou, poté dezinfikujte vhodným bělícím prostředkem a nezapomeňte si umýt ruce teplou vodou a mýdlem po dobu nejméně 20 sekund.
Čas večeře
Jedná se o období přizpůsobení, na které si restaurace i jejich zákazníci stále zvykají. Stejně jako ve všech věcech týkajících se zdraví a wellness stojí za to držet krok s nejnovějšími zprávami o pravidlech a omezeních stravovacích služeb. Budeme se i nadále snažit, abychom vás informovali o aktuálních zprávách o viru a jeho vlivu na všechny technické věci.
